日本好吃的求推荐
2023-05-10 03:42:09
拉面：全日本都吃的美食，不过日本拉面的汤（尤其是日本东北部和北海道的拉面）一般比较浓，咱们这边的浓汤在人家那边算淡汤，不喜欢浓汤的话点菜的时候可以注意一下。
乌冬面：日本特有的一种面条，整根面又宽又软，吃起来十分舒服。相比拉面，乌冬面的汤一般都是清汤，也更易被中国游客接受。
荞麦面：日语里被称作“速八”，用荞麦面粉做成面，蘸酱油吃。类似于我国北方的凉面，口味咸香。貌似是日本信州的特产。
饭团子：7-11，罗松，familymarket里都有的一种东西，价格便宜，味道多样，想省钱可以来几个。切记：珍爱生命，远离梅子饭团。
天妇罗：将各种食材裹上一种特制的粉（日本超市有卖，想自己炸可以带一点），放进油锅里煎炸的油炸食品。天妇罗可选的范围大，从茄子，秋葵，土豆，到虾和鱼都可以用来炸天妇罗。如果你有幸去一些小店饱餐一顿，一定要点一个。
各种井：吉野家的牛肉饭是这种料理的典型。在日本，除了吉野家，还有很多饭馆也做这种料理，推荐尝一尝。
猪扒饭：用炸猪排和沙拉配合米粉做出的份饭，是日本饮食文化受西方影响的产物。猪扒炸的一般都超好吃，爱肉人士切莫错过。
大阪烧/广岛烧：以鸡蛋为外皮，各种食材为馅料的烧烤食品，类似于咱么这边的烤冷面。不过味道可比烤冷面这种地摊货强百倍。
鳗鱼饭：和猪扒饭类似，就是米饭+两片烤好的鳗鱼，不过那鳗鱼味道超赞。有趣的是，有些商家在做鳗鱼饭时会把鳗鱼夹在饭中间，这种鳗鱼饭被称为忍者饭，有兴趣的话可以去尝一尝。
关东煮：很多人以为“关东"是山海关以东，实际关东指的是日本关东地区。关东煮想必大家在吉野家都见过。不过在日本的关东煮可比吉野家做的好吃多了
火锅：成吉思汗没来过日本，但日本也有火锅。日本火锅跟咱们这边的不一样，日本火锅是在吃之前把所有料都放齐，之后再加入大酱进行蒸煮。这种吃法起源自江户时代，也算是日本传统美食之一。
烤串：日本人在喝酒的时候也讲究撸串，特别是鸡肉串，是日本的特色，不可不品尝
生鸡蛋拌饭：就是用生鸡蛋直接拌饭。只有日本人才这么吃。不过这种食品不是很卫生（就算是日本人精挑细选的鸡蛋也是如此）味道也很奇葩，并不是很推荐。
大酱汤：用大酱做的汤，里面会加入海带，豆腐等食材，不过不同店家放的食材也不同。受得了大酱的味道的话可以在吃自助早餐时多来几碗。
章鱼小丸子：用一块章鱼肉为核心烤出的丸子，单吃并无特色，但如果浇上酱汁后味道相当给力，推荐遇到了就尝一尝。
啤酒：日本啤酒非常好喝，酒精度也比中国的高，十分推荐。主要的啤酒品牌有朝日（阿萨西），麒麟（喹啉），札幌（撒布鲁），同品牌的啤酒由于原料的原因，各地各季节所生产的啤酒亦有不同，很适合晚上玩累了后来一杯爽一下。
日本茶：日本茶是中国唐代茶文化的延续品，日本茶讲使用茶饼而非茶叶，用铁壶煮茶而不是用茶壶泡茶。喜欢的话可以去体验一下日本茶道，如果没有时间的话可以考虑从自动售货机上买一瓶现成的绿茶，虽不如手泡的精致，但风韵犹存。
旅游博主-deliakathy
来推荐下我吃过且觉得不错的吃食：
1） 蟹类： 北海道的冰雪之门，大阪东京都有的蟹道乐。当然，活蟹比冰冻蟹好吃。
2）天妇罗： 经朋友推荐去过一家满有名气的专门吃天妇罗的店，叫金子的店，确实天妇罗炸的口感不一般，里面的米饭也好吃。但是我在一家忘记名字的天妇罗连锁小店也吃过只要500日元的天妇罗套餐，我觉得不比金子的店差。
3）米其林： 在京都吃过菊乃井，环境自不必说，对于怀石体验是非常推荐的，毕竟中午人均才6，7百，就能体验地道怀石料理。食物味道看个人喜好。
4）便利店： 记得一个叫小岩井的酸奶，我很喜欢，几乎每天都喝。另外，711里的鸡排很好吃，嫩而多汁。半熟蛋，关东煮也好吃。
5）冷饮： 北海道冰淇淋之神，就是现在肯德基也有卖的那个，很好吃。味道和肯德基卖的不一样，肯德基的这个奶粉味道太浓了。还有京都的抹茶冰淇淋，一定要吃一个。
6） 拉面： 在小樽一个不知名的拉面店吃过一碗海鲜拉面，惊为天人。基本我感觉随便走进家小店，拉面都不会太难吃。
7）其他小吃：浅草寺的炸肉饼值得尝试。
8）鳗鱼饭： 上野站附近有家有名的鳗鱼饭店，名字忘记了，味道谈不上惊艳，但是鳗鱼确实入味且不腥。
暂时记得这么几个印象比较深刻的，基本路边随便进个小店都不太会踩雷。
旅游博主-dana_kelly
太多了啊，不过这个是要看人的，我自己吃一大盘刺身，朋友就几乎不碰。各种面我都喜欢吃，夏天在濑户内海的小豆岛吃过超级便宜的一晚面，用的小豆岛自己产的面，然后端上来汤是冰水的，调过味道但是很清淡，飘着几粒芝麻，然后滴上几滴小豆岛特产的橄榄油，这个面我觉得是我吃过的最好吃的面，显然同行的其他人不同意。四国一带乌冬面都不错
旅游博主-装嫩的大妈
好吃，这个标准是很主观的。我认为日本的东西普遍都好吃，什么饭啊，生鱼片啊，拉面啥的。朋友都觉得不好吃，因为口味比较清淡。他们喜欢吃辣的。
日本的小店，都可以随便进去吃。 不用非得去找网红店。除非是顺路。
旅游博主-憨憨小呆
寿司（政寿司、旭寿司…）、海鲜丼、炸猪排饭（勝烈亭⋯）、咖喱（汤咖喱…）、串鸟、海胆饭（村上海胆…）、拉面（一蘭，一风堂…）、蟹道乐、牛肉（季乐…）……等等每个地方都有特色的食物、甜品、零食……
旅游博主-白日梦树懒
确实，我去的时候，连便利店的饭团都试一下了，看看跟中国有什么不一样，旅行嘛，都多试试吧。我基本都很喜欢，可有的朋友就是什么都不喜欢呢
旅游博主-合金刺鹫
便利店四天王的速食区就够你研究一阵了：罗森的炸鸡，famiport的三明治，7-11的咖啡，ミニスドップ的帕菲冰激凌
旅游博主-花師傅是誰
各種麪，各種飯糰，各種蓋飯，各種燒鳥烤串。實在不行，深夜食堂和孤獨的美食家各看一遍先。
旅游博主-飘来荡去宝宝酱
啥都好吃，不过有很多迷之味道的东西……恩，比如我喝过洋葱茶……永世难忘……
旅游博主-冬日终年
我觉得日本的吃的，不管大小馆子，都不差
